酒店管理专业实训基地共分三块，其中实训中心是模拟实验室，面积约500平方米，集模拟总台、酒吧、餐厅、客房于一体，主要提供学生实验课操作及平时的技能训练；书院巷校区华夏楼是该专业的见习基地，面积约1200平方米，客房24间，是学生综合见习的场所；三元宾馆是学院下属的高星级教学宾馆，面积7200平方米，拥有客房96间，餐位300只，并设有商务中心、会场等配套设施，完善的设备设施为学生提供了便利的校内实训、实习机会，使学生在学习理论的同时强化学生实践能力和职业素质培养，为就业夯实基础。